Río Cuarto: controles vehiculares a transportes de sustancias alimenticias
El Ente de Prevención Ciudadana y Gestión Ambiental informa que en la jornada de hoy se realizaron una serie de controles de transportes de sustancias alimenticias para garantizar que cuenten con la habilitación correspondiente para la actividad, que se mantengan las condiciones de higiene y temperatura de conservación de los alimentos, y cuenten con la documentación de la mercadería correspondiente.
En rigor, se inspeccionaron un total de 27 vehículos con productos varios como no perecederos, carnes, pescados, panes, fiambres, pastas, lácteos, ensalada y cerveza. En la ocasión, se detectó que 9 de ellos se encontraban sin la habilitación vigente ni el carnet manipulador de alimentos, mientras a uno de los vehículos se le decomisaron derivados de carne de pollo que no se encontraban con las condiciones bromatológicas exigidas.
Asimismo, el Ente recuerda que se pueden realizar denuncias al teléfono 4768460 (interno 604).
