2° Fiesta Provincial del Asado (Río Cuarto)
Conferencia de Prensa
Se realizó la presentación ante la prensa de la segunda edición de la Fiesta Provincial del Asado, que será este lunes 20 de febrero (feriado), a partir de las 17 hs en el sector del Anfiteatro Griego, en las márgenes del río, en la ciudad de Río Cuarto.
La primera edición, el año pasado, fue un gran éxito de convocatoria y repercusión. Se desarrolló en el predio de la cooperativa Granja de Ideas, de donde surgió la idea y que este año también se encargó de coordinar el evento, con el auspicio del Gobierno provincial y el Municipio.
En declaraciones en la conferencia de prensa, Luis Lobo, el coordinador de la fiesta, subrayó que «en esta edición vamos a brindarle a la gente un mejor espectáculo. Vamos a poner mucha más cantidad de puestos de comida y de artesanos».
En cuanto al concurso en sí, esta Fiesta del Asado buscará al mejor asador de Río Cuarto y la zona, ya que hubo semifinales durante todo el año pasado, en pueblos cercanos como Vicuña Mackenna, Berrotarán y San Basilio.
Se evaluará, en los platos de los participantes, el sabor de la carne, el punto de cocción y la presentación. Para esto habrá un jurado de especialistas: Roberto Vairoletti, Freddy Tardivo, Raul Amati y el propio Luis Lobo.
Con respecto a los espectáculos musicales, la tesorera de Granja de Ideas, Verónica Troisi, confirmó la grilla con 10 artistas o grupos de folklore y música popular. Serán estos:
Grilla de Artistas
Verónica Troisi también alentó a la gente de la ciudad y la zona a acercarse porque «podrán recorrer una muestra de artesanos y emprendedores, con más de 60 puestos. Y además podrán ver en vivo cómo trabajan los asadores, que es un espectáculo aparte».
Si algo no va a faltar son las opciones gastronómicas porque habrá foodtrucks, patios de comida y la participación del polo cervecero de Río Cuarto.
Más información de la Fiesta del Asado, en estos links de Granja de Ideas…
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